40 minut(y)
Náročnost 2
Opečené kuřecí závitky plněné šunkou a banány, dopečené v troubě, servírované přelité smetanovou omáčkou.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích řízků |
| 4 ks | plátků šunky |
| 2 ks | banánů |
| 1-2 lžíce | tabaska |
| strouhaný kokos na obalení | |
| olej | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 250 ml | drůbežího vývaru |
| 150 ml | kokosového mléka |
| 100 ml | smetany |
| 1 ks | malé chilli papričky |
Postup:
1. Kuřecí řízky očistíme, zlehka naklepeme, osolíme, na každý položíme plátek šunky, půl oloupaného banánu a potřeme tabaskem
2. Řízky svineme, závitky upevníme provázkem nebo párátky, obalíme v kokosu, na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme a pak je v troubě při 160 °C necháme asi 15 minut zapéct
3. V kastrůlku na rozehřátém másle osmahneme očištěnou, na drobno nasekanou chilli papričku, vsypeme mouku, lehce orestujeme, jíšku rozředíme vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu
4. Pak do kastrůlku přilijeme smetanu s kokosovým mlékem a sójovou omáčkou, velmi zvolna povaříme (asi 15 minut), nakonec k ní přilijeme výpek z masa a podle potřeby dochutíme.
Závitky podáváme s omáčkou, vařenou brokolicí a rýží.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.