Nepečené cukroví ze slazeného mléka, cukru a tuku.
Ingredience:
250 g | 100% tuku |
200 g | cukru moučka |
1 ks | vanilkového cukru |
1 ks | Salka |
2 lžíce | rumu |
2 lžíce | vanilkového pudinku |
strouhaná | |
bílá čokoláda |
Postup:
1. Plechovku Salka dáme do kastrolu s vodou tak, aby byla celá ponořená, a vaříme cca 2 hodiny, necháme vychladnout
2. Tuk, cukr, vanilkový cukr, pudink a rum rozpustíme ve vodní lázni, přidáme vychladlé zkaramelizované salko a necháme vychladnout
3. Z hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve strouhané čokoládě a klademe do cukrářských košíčků
4. Uchováváme v chladnu.