Pakliže během horkých dní přemýšlíte, jak dokonale obohatit voňavé lahůdky z grilu, připravte si domácí dip z bílého jogurtu. Budete tak mít zaručený přehled o jeho složení a zároveň si ho můžete dochutit zcela podle svých preferencí.
Ingredience:
100 g | bio bílého jogurtu |
100 g | bio zakysané smetany |
50 g | bio plísňového sýra |
1 ks | stroužek bio česneku |
1 hrst | bio drcené vlašské ořechy |
šťáva z bio citronu | |
bio bazalka | |
bio petržel | |
bio pepř | |
sůl |
Postup:
- V míse smíchejte jogurt, smetanu, přidejte najemno nastrouhaný plísňový sýr a prolisovaný česnek.
- Dochuťte solí, pepřem a zakápněte citronovou šťávou.
- Přidejte malou hrst drcených ořechů, nasekané bylinky, důkladně promíchejte a podávejte ke grilovanému masu, domácím pečeným bramborám nebo do dipu na máčejte vaši oblíbenou zeleninu.
Tip na závěr: Nejen lahodné mléčné výrobky, ale také maso, ovoce nebo zeleninu v bio kvalitě nabízí třeba Biofarma Slunečná, kterou najdete v obci Želnava na Šumavě. Více informací se dozvíte na biofarma-slunecna.cz.
Poznámka:Recept k článku: Mléčné výrobky jako nedílná součást vyváženého jídelníčku! Vsaďte na dobroty, které zachutnají i zasytí