45 minut(y)
Náročnost 2
Velikonoce bez vajec si nedovedou představit snad ani ty nejotrlejší povahy. V tomto receptu je přidáme do těsta a zároveň použijeme jejich čokoládové varianty jako stylovou dekoraci na nadýchaném vanilkovém krému. Protože je nedílnou součástí košíčků kvalitní bílý jogurt plný probiotik, rázem zvýšíte jejich výživovou hodnotu. A navíc díky němu budou „muffinky“ nebesky vláčné. Už si představujete, jak se rozplývají na vašem mlsném jazýčku?
Ingredience:
| Počet porcí: 12 | |
| Na košíčky: | |
| 400 g | hladké mouky |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 100 g | cukru krupice |
| 300 ml | mléka |
| 100 ml | slunečnicového oleje |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 1 sáček | vanilkový cukr |
| 2 ks | vejce |
| Na krém: | |
| 300 g | cukru moučka |
| 160 g | žervé |
| 75 g | změklého másla |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| Ostatní: | |
| papírové košíčky | |
| čokoládová vajíčka na ozdobení |
Postup:
- Máslo našlehejte, přidejte k němu žervé opět trochu prošlehejte a pomalu přidejte moučkový cukr. Nakonec přidejte extrakt a nechte takto připravený krém v lednici.
- Do mísy nasypte mouku a cukry, přidejte vejce, mléko a olej a promíchejte do hladké směsi.
- Přidejte jogurt a prášek do pečiva.
- Těsto vrstvěte do papírových košíčků těsně pod okraj a dejte péct zhruba na 20 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
- Po upečení nechte vychladnout a ozdobte krémem a čokoládovými vajíčky.
Věděli jste, že jogurty představují výborný zdroj nejen bílkovin, vápníku a fosforu, ale také vitaminů, zejména ze skupiny B a významných stopových prvků?
Poznámka:Recept k článku: Jedinečné dubnové recepty, které potěší celou rodinu. Text i foto: akademiekvality.cz
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.