REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jogurtové řezy s mandarinkami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Upečené piškotové těsto potřené jogurtovým a smetanovým krémem, pokladené mandarinkami, přelité dortovým želé.


Ingredience:
Na těsto:
150 gpolohrubé mouky
130 gcukru
100 gmásla
4 ksvajec
2 ksžloutků
tuk na plech
Na jogurtový krém:
800 gjogurtu
150 gcukru
20 gpráškové želatiny
200 mlpomerančového džusu
Na smetanový krém:
2 sáčkyvanilkového cukru
1 sáčekpráškové želatiny
250 mlsmetany ke šlehání
2 ksbílků
Na dohotovení:
1 sáčekčirého dort-želé v prášku
600 gmandarinek

Postup:

1. Ušleháme do pěny vejce a žloutky s cukrem, přimícháme polohrubou mouku, změklé máslo, těsto nalijeme na vymazaný plech, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 20 minut), necháme vychladnout
2. Pak z alobalu vytvoříme vyšší manžetu, kterou obtočíme upečený piškot
3. Želatinu zalijeme polovinou džusu, necháme nabobtnat, rozpustíme v mikrovlnce a přidáme do jogurtu smíchaného se zbylým džusem a cukrem, nalijeme na korpus a necháme ztuhnout
4. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh a s práškovou želatinou vmícháme do vyšlehané smetany s 1 vanilkovým cukrem 5. Smetanový krém rozetřeme na jogurtový krém, dáme ztuhnout, potom poklademe mandarinkami a přelijeme dort-želé připraveným podle návodu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů

Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.

číst dále ...

Prosinec provoněný tradičním pečením

Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte svým nejbližším pohádkové dezerty inspirované adventními svátky.

číst dále ...

Originální jogurtové vánoční cukroví

Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního cukroví také jogurt? Vyzkoušejte, stojí to za to! Dva rychlé a jednoduché recepty pro vás nachystala česká mlékárna Hollandia ve spolupráci s juniorskou sekcí Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

číst dále ...

Veselé a voňavé – dva tipy na horké vánoční nápoje

Provoňte si vánoční svátky tradiční skořicovou a medovou vůní. Připravte si horké drinky s nejprodávanější americkou whiskey Jack Daniel’s a užijte si kouzlo Vánoc i oslavy Silvestra stylově.

číst dále ...

Horké alkoholické (nejen) vánoční nápoje

Výběr 22 nejlepších receptů na horké zimní alkoholické nápoje na jednom místě! Horké zimní nápoje kombinované s něčím ostřejším patří odedávna do receptáře všech šikovných hospodyněk. Dokáží totiž zahřát nejen na těle, ale také na duši. Máme tu pro vás TOP výběr těch nejlepších receptů z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na horké drinky připravené, nebo jen nastavené, právě kapkou něčeho ostřejšího. Nejen, že zahřejí, ale dokáží také provonět celý dům a vytvořit tak skvělou zimní domácí pohodu.

číst dále ...

Soutěž Svačina roku s Rio Mare vyhrála kuchařka z Havířova

Praha, 5. prosince 2019 – Vítězkou 7. ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare se stala Natálie Svobodová z Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov. Za první místo si mladá kuchařka odnesla cenu v hodnotě 7 000 Kč. Ve velkém finále se 4. prosince v gastronomickém studiu Chefparade+ proti sobě postavilo 15 nejlepších mladých kuchařů z celé České republiky, kteří soutěžili o ceny v hodnotě 45 000 Kč. Budoucí kuchaři měli za úkol připravit moderní a zdravou svačinu. Hlavní surovinou pro případu soutěžních receptů byly rybí produkty značky Rio Mare.

číst dále ...

O chlup zdravější Vánoce

Vánoce jsou čas hodování a setkávání se s blízkými i přáteli. Nechte se inspirovat a obměňte letos svůj tác s cukrovím. Připravte rodině i návštěvám originální, a především zdravější cukroví. Můžete své hosty nechat hádat, z čeho jsou lahodné kuličky i zdánlivé linecké cukroví připraveno. Uvidíte, že budou překvapeni.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy