55 minut(y) + doba odležení těsta v lednici
Náročnost 2
Vypadají skvěle a jsou moc dobré. Hodí se nejen jako vánoční cukroví, ale můžeme je upéci i během roku a servírovat k dobré kávě nebo čaji jako čajové cukroví.
Ingredience:
| 2+1/4 hrnku | hladké mouky |
| 2 hrnky | krupicového cukru |
| 1/2 hrnku | moučkového cukru |
| 240 g | krémového sýru – žervé |
| 4 lžíce | másla z La Formaggeria Gran Moravia – změklé |
| 2 lžíce | kakaa |
| 1 lžíce | červeného potravinářského barviva |
| 2 lžičky | prášku do pečiva |
| 1/4 lžičky | soli |
| 1 ks | vejce |
Postup:
- Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl tak, aby bylo vše spojené.
- Pomocí ručního šlehače našleháme máslo a žervé dohladka. Přidáme vejce a potravinářskou barvu. Opět vše prošleháme.
- Suché ingredience přisypeme ke krému a dobře promícháme.
- Těsto zabalíme do folie a dáme do ledničky alespoň na 2 hodiny.
- Předehřejeme troubu na 180 °C a dva plechy vyložíme pečícím papírem. Do hlubokého talíře nasypeme moučkový cukr.
- Z těsta tvoříme středně velké kuličky, ty obalíme v moučkovém cukru a pak je položíme na plech. Klademe tak, aby bylo alespoň 5 cm místa mezi jednotlivými sušenkami.
- Pečeme cca 10-12 minut, poté plechy vyndáme z trouby, sušenky položíme na rošt a necháme úplně vychladit.
Recept k článku: Máslo, které je zážitkem
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.