V troubě upečené různé tvary křehkého těsta, vychladlé máčené v čokoládové polevě.
Ingredience:
300 g | hladké mouky |
200 g | másla |
70 g | práškového cukru |
1 ks | žloutek |
Na čokoládovou polevu: | |
100 g | čokolády na vaření |
50 g | ztuženého tuku |
Postup:
1. Do prosáté mouky rozstrouháme máslo, přidáme cukr a žloutek a zpracujeme těsto
2. Na pomoučeném vále vyválíme slabou placku, z které formičkami vykrájíme různé tvary, ty vyskládáme na nevymazaný plech
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C dozlatova
4. Vychladlé cukroví máčíme v čokoládové polevě připravené ve vodní lázni rozpuštěním čokolády na vaření a ztuženého tuku.