100 minut(y)
Náročnost 2
Kousky jehněčího předku podušené doměkka, servírované ve smetanové omáčce ochucené paprikou.
Ingredience:
| 600 g | jehněčího předku |
| 2 ks | cibule |
| 0,2 l | smetany |
| sladká mletá paprika | |
| citronová šťáva | |
| hladká mouka | |
| máslo | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle osmahneme cibuli, přidáme sladkou papriku, zasmahneme, zalijeme vlažnou vodou, vložíme jehněčí maso pokrájené na díly a dusíme do měkka
2. Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku, dobře promícháme a necháme přejít varem
3. Nakonec omáčku dochutíme solí a citronovou šťávou
4. Takto připravené jehněčí podáváme s bramborovými knedlíky nebo rýží.
Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.