Domácí pomazánka připravená z orestované cibule, smetanových sýrů, pomazánkového másla, nasekaných vajíček, jarní cibulky …. Pomazánka je skvělá na chlebíčcích, jednohubkách, ale také jen tak, na plátku čerstvého chleba.
Ingredience:
| 4 ks | obdélníčky smetanového sýra |
| 4 ks | vajíčka uvařená na tvrdo |
| 1 ks | menší cibule |
| 1 kelímek | pomazánkového másla |
| 1-2 lžíce | klasického změklého másla |
| jarní cibulka | |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
- Na troše másla orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli, tu i s výpekem přendáme do vhodné misky
- K orestované cibulce přidáme pomazánkové máslo, sýry, důkladně vše promícháme
- Nakonec do pomazánky zamícháme nadrobno nasekanou jarní cibulku a na kousky nasekaná vejce
- Osolíme, okořeníme bílým pepřem, zamícháme a necháme v lednici chvíli odležet
- Servírujeme na jednohubkách, chlebíčích, nebo jen tak, rozetřenou na čerstvém pečivu.
Do pomazánky lze také nasekat kousek šunky, šunkového salámu apod.
Hermlínová pomazánka s ředkvičkami
Jednoduchá křenová pomazánka na jednohubky a chlebíčky












































