20 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Marinovaná zelenina grilovaná v troubě pod grilem, servírovaná spolu s listy polníčku a na kostičky pokrájeným jablkem. Salát ozdobený kozím sýrem a semínky dýně dochucený pomerančovou šťávou a olejem.
Ingredience:
| Ingredience na salát: | |
| 1 balení | kozí sýr Bon Lait ve slaném nálevu |
| 250 g | vakuované řepy |
| 100 g | celeru |
| 1 hrst | polníčku |
| 2 ks | větší mrkve |
| 1 ks | menší červené jablko |
| 1 ks | petržel |
| Ingredience na marinádu: | |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | grilovacího koření |
| 1 lžička | medu |
| šťáva z 1/4 velkého pomeranče | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na dochucení dochucení: | |
| šťáva z 1/4 pomeranče | |
| dýňová semínka | |
| olivový olej |
Postup:
- Řepu nakrájíme na půlměsíčky, celer, mrkve a petržel na nudličky, vše dáme do marinády a následně do trouby na 200 stupňů ideálně pod gril na cca 10-12 min.
- Mezitím si oloupeme a na kostičky nakrájíme jablko, které společně s polníčkem přimícháme do grilované zeleniny a dochutíme.
- Na závěr přidáme kozí sýr, semínka a dochutíme pomerančovou šťávou a olejem.
Zdroj: www.bonlait.cz, autor: Kluk v Zástěře
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.