Nastrouhaná bílá ředkev smíchaná se sójovou omáčkou, dezertním vínem, olejem a dalšími ingrediencemi, podávaná vychlazená jako polévka.
Ingredience:
| 1 ks | bílé menší ředkve |
| 1 dl | vody |
| 4 lžíce | dezertního vína |
| 3 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | glutasolu |
| 1 lžička | cukru |
| 1/2 lžičky | mletého zázvoru |
Postup:
1. Ředkev oloupeme a nastrouháme na jemno
2. Poté všechny ingredience smícháme v dostatečné velké misce a necháme minimálně 1 hodinu odležet v chladu
3. Omáčka se podává v menší misce, ve které se namáčejí jednotlivé části pokrmu.











































