Sterilované jahody zasypané cukrem.
Ingredience:
1 kg | jahod |
150 g | cukru |
sterilace 30 minut při 90 °C |
Postup:
1. Drobnější červené jahody setřeseme do jednotlivých sklenic
2. Zasypeme je cukrem
3. Dobře je uzavřeme
4. Sterilujeme 30 minut při teplotě 90 °C.
Abychom využili úrodu ze zahrádky, můžeme k jahodám přidat červený rybíz, angrešt nebo maliny.
Poznámka:Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.