15 minut(y) + 20 minut sterilace
Náročnost 2
Jahody sterilované v cukrovém roztoku.
Ingredience:
| jahody | |
| Na 1 l vody: | |
| 400 g | cukru krystal |
| 1 l | vody |
Postup:
1. Jahody opereme, zbavíme stopek a necháme okapat
2. Plníme je do zavařovacích sklenic, setřeseme a zalijeme nálevem připraveným z vody a cukru (vodu mírně zahříváme a mícháme, až se cukr úplně rozpustí)
3. Sklenice důkladně uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při 85 °C.
Více najdete v naší škole vaření v článku: Konzervace, zavařování, sterilace.
Fotogalerie:
