15 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 1
Jednoduchý sladký dezert připravený z rozmixovaných i kousků čerstvých jahod, želé a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 400 g | jahod |
| 10 g (6 plátků) | želatiny |
| 3 lžíce | cukru |
| 1/2 lžičky | čerstvě podrceného koriandru |
| 0,4 cl | vodky (lze vynechat) |
| lístky máty na ozdobení |
Postup:
1. Plátky želatiny vložíme do misky, zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 10 minut stát, dokud želatina nenabobtná
2. Asi 2/
3 očištěných jahod vložíme do mixéru, přidáme cukr, vodku a drcený koriandr a společně vše rozmixujeme na hladký krém
3. Nabobtnalou želatinu vymačkáme a vložíme do šálku, který zakryjeme fólií, postavíme do mikrovlnné trouby, želatinu opatrně, při nižším výkonu trouby, necháme rozpustit, pak ji ihned přimícháme k rozmixovaným jahodám
4. Zbylé jahody nakrájíme na plátky a rozdělíme je do čtyř vychlazených hlubokých talířů, skleniček nebo misek, zalijeme je připraveným jahodovým želé a necháme ztuhnout v lednici
5. Želé podáváme ozdobené snítky máty a případně i čerstvými jahodami.
Plátky jahod si necháme také na samotné ozdobení dezertu.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.