Pohár plněný ovocnou směsí smíchanou s joogurtem a šlehačkou, zdobený čerstvými jahodami.
Ingredience:
400 g | bílého jogurtu |
300 g | jahod |
200 g | smetany ke šlehání |
100 g | moučkového cukru |
300 ml | vody |
4 ks | plátků želatiny |
Postup:
1. Plátky želatiny namočíme do 200 ml studené vody a necháme nabobtnat
2. V kastrůlku svaříme moučkový cukr se 100 ml vody, přidáme očištěné omyté jahody (pár jich necháme na ozdobu), krátce povaříme a rozmixujeme
3. Pak do horké směsi přidáme nabobtnalou želatinu, za stálého míchání ji necháme rozpustit a směs necháme vychladnout
4. Smetanu vyšlehanou do tuha smícháme s bílým jogurtem, vmícháme vychladlou ovocnou směs, naplníme do pohárů a dáme do lednice vychladit
5. Servírujeme ozdobené čerstvými jahodami.
Můžeme použít i jiné ovoce.