Rozmixované jahodové pyré spolu s cukrem a zmrzlinou, servírované s kopečky vanilkové zmrzliny, ozdobené mátou.
Ingredience:
200 g | čerstvých jahod |
50 ml | polotučného mléka |
2-4 lžíce | krystalového cukru |
vanilková zmrzlina | |
snítky máty a celé jahody na ozdobu |
Postup:
1. Omyté jahody dáme do nádoby mixéru spolu s cukrem, zalijeme je mlékem a chvíli vše mixujeme, vzniklé pyré dáme do lednice vychladit
2. Do širokých skleniček nebo zmrzlinových pohárků rozdělíme dobře vychlazené jahodové pyré, přidáme po kopečku vanilkové zmrzliny a jednotlivé porce servírujeme ozdobené snítky máty a celou jahodou.
Pro alergiky na laktózu můžeme připravit pyré bez mléka.