20 minut(y) + doba chlazení 3 hodiny
Náročnost 1
Jahody můžete například přidat do salátu s rukolou, kozím sýrem a balzamikovou redukcí, nebo je použijte jako přísadu do domácích limonád a koktejlů. Jahody jsou také vynikající na výrobu domácích džemů a marmelád, které vás svou chutí potěší i během zimních měsíců. Ovšem skvělé jsou také jahody jako součást různých dezertů, do pohárů a podobně. Připravte si například tento italský dezert do skleničky plný jahod a dalších dobrot.
Ingredience:
| Rozpis na 6 sklenic (pohárů): | |
| 420 g | bílého jogurtu řeckého typu, pokojové teploty |
| 250 g | jahod, nakrájených |
| 250 ml | mléka |
| 60 ml | javorového sirupu |
| 2 lžíce | vlažné vody |
| 2 lžičky | práškové želatiny |
| 2 sáčky | vanilkového cukru Karlova Koruna |
| další jahody, jogurt a javorový sirup k podávání |
Postup:
- Nechte ve vlažné vodě 5 minut nabobtnat želatinu.
- Jogurt, jahody, vanilkový cukr a javorový sirup rozmixujte dohladka.
- Mléko zahřejte těsně pod bod varu, sundejte z plotýnky, přidejte želatinu a minutu šlehejte dohladka. Nechte 5 minut zchladnout.
- Mléko se želatinou za stálého míchání postupně vlijte do jahodové směsi.
- Rozdělte do sklenek a nechte 2-3 hodiny chladit a tuhnout v lednici.
- Před podáváním ozdobte panna cottu jahodami, kopečkem jogurtu a trochou javorového sirupu.
Recept k článku: Jahody hlavní hvězdou našich kuchyní
Poznámka:Zdroj foto i receptu PENNY, www.penny.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.