REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Insalata caprese

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jednoduchý salát ze slunné Itálie připravený z plátků rajčat a mozzarelly.


Ingredience:
4 ksvětší rajčata
400 gmozzarelly
1 svazekčerstvé bazaky
3-4 lžíceextra panenského olivového oleje
pepř
sůl

Postup:

1. Rajčata nakrájíme, prosolíme a necháme je asi 30 minut odkapat
2. Mozzarellu nakrájíme na tlustší plátky
3. Bazalku natrháme na menší kousky
4. Kolečka rajčat poskládáme střídavě s plátky mozzarelly, zalijeme olivovým olejem
5. Caprese okořeníme pepřem, dle chuti osolíme a dáme na 15 minut do ledničky odležet.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy