Pikantní příloha z opečené slaniny obalené v paprice, vhodná ke grilovaným nebo pečeným masům, hlavně rybám.
Ingredience:
250 g | slaniny v celku |
2-3 lžíce | mleté sladké lahůdkové papriky |
Postup:
1. Slaninu nakrájíme na silnější plátky, ty nakrájíme z jedné strany na ježečka (pravidelné řezy vedle sebe)
2. Připravené plátky obalíme v mleté paprice a opražíme je na pánvi, z obou stran.
Kdo má rád ostré, smíchá sladkou papriku s paprikou pálivou v poměru podle svých chutí.