Větší hlavičky hřibovitých nebo žampionových hlaviček doplněné kousky česneku, přelité rozpuštěným máslem, grilované na roštu grilu.
Ingredience:
| 8 ks | větších hřibovitých nebo žampionových hlaviček |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 100 g | másla |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnuté hlavičky tvrdých hříbků nebo žampiónů očistíme, do každé dáme kousíček česneku
2. Připravené houby přelijeme rozpuštěným máslem a necháme je chvíli stát
3. Hlavičky pečeme asi tak 10 minut po obou stranách na dobře rozpáleném roštu grilu, nebo na vymaštěné pánvi, během pečení je občas můžeme pomáznout máslem
4. Hotové houby osolíme, malinko okořeníme pepřem a můžeme také posypat usekanou pažitkou.
Podáváme například k jemné bramborové kaši spolu s okurkovým salátem.











































