30 minut(y)
Náročnost 2
Kostičky Šmakouna s příchutí hlívy ústřičné restované se zeleninou a namočenými chia semínky, smíchané s rýžovými těstovinami.
Ingredience:
| 200 g | Šmakouna s příchutí hlívy ústřičné |
| 200 g | rýžových těstovin |
| 200 g | pórku |
| 100 g | mrkve |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | vody |
| 2 lžičky | chia semínek |
| sojová omáčka | |
| sušený česnek | |
| worcester | |
| sůl |
Postup:
1. Chia semínka namočíme na 30 minut do vlažné vody
2. Těstoviny uvaříme podle návodu a slijeme je
3. Šmakouna nakrájíme na menší kostičky
4. Mrkev nakrájíme na dlouhé tenké nudličky a orestujeme je na oleji, až zasvětlají
5. Přidáme k nim kostičky Šmakouna a krátce osmažíme
6. Ochutíme česnekem, solí, worcesterem a sojovou omáčkou
7. Pak přisypeme proužky pórku a chia semínka
8. Když pórek trošku změkne, ale stále je křupavý, přidáme uvařené těstoviny a ještě dvě minuty mícháme
9. Odstavíme a ihned podáváme.
Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.Nevíte, co je Šmakoun, z čeho se vyrábí a jak z něj vařit? Navštivte stránky: www.smakoun.eu.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.