REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbovo-cuketové lívanečky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Smažené lívanečky s houbami orestovanými na oleji nebo sádle, uzeným masem, strouhanou mladou cuketou. Zahuštěné žitnou moukou.


Ingredience:
250 ghub orestovaných na oleji nebo sádle
150 guzeného masa
4 ksjarní cibulky s natí
4 ksmladé cukety
3 ksvejce
4 lžícežitné mouky
3 lžícekysané smetany
2 lžičkyprášku do pečiva
olej na smažení
sušený česnek
pepř
sůl

Postup:

1. Cuketu nastrouháme na hrubo, přidáme houby,nasekanouu cibulku a kostičky uzeniny
2. Vmícháme vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva, a smetanu
3. Ochutíme česnekem, pepřem a solí
4. Směs vkládáme lžící do oleje a smažíme po obou stranách do zlatova.

Poznámka:

Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy