70 minut(y)
Náročnost 2
Sekaná z mletého masa a hub, upečená v troubě dozlatova ve tvaru šišek.
Ingredience:
| 400 g | mletého masa |
| 300 g | lesní houby (nejlépe směs) |
| 20 g | másla |
| 2 ks | vejce |
| 2 ks | menší cibule |
| 2 lžíce | mléka |
| strouhanka | |
| sádlo | |
| mletý kmín | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Houby si pokrájíme na malé kousky a podusíme na másle a ochutíme je kmínem a solí
2. Cibuli si nakrájíme na jemno a smícháme s mletým masem, vejci, petrželkou a podušenými houbami, nakonec zahustíme strouhankou, podle potřeby přidáme trochu mléka, osolíme a opepříme
3. Směs dobře promícháme a vytvarujeme šišky, které pečeme na sádle asi 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Podáváme s brambory.
Uložit