REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbová polévka s vločkami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chutná polévka z houbami, vloček, pohanky a zeleniny.


Ingredience:
1 hrnekpokrájených hub (hlívy)
2 lžíceovesných vloček
1 lžícepohanky lámanky
1 lžícesádla
1 kscibule
1 ksvejce
1 kskostky zeleninového vývaru
1/2 ksceleru
1/2 kspetržele
voda
mletý pepř
petrželka
sůl

Postup:

1. V hrnci na rozehřátém sádle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na menší kousky nakrájené houby, očištěnou na kostičky nakrájenou zeleninu, vločky, pohanku a promícháme
2. Vše zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme a vaříme zvolna doměkka
3. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce, krátce povaříme a na talíři ozdobíme zelenou petrželkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy