45 minut(y)
Náročnost 2
Hermelín ugrilovaný v troubě pod grilem ve vrstvách spolu s bramborovou kaší.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 1 balení | Sedlčanského Hermelínu na gril s brusinkovou omáčkou |
| 4 lžíce | čerstvě nastrouhaného křenu |
| 30 ml | olivového oleje |
| 4 ks | středně velké brambory |
| brusinková omáčka ( je součástí balení) | |
| alobal | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory oloupeme, překrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka, uvařené přendáme do mísy a rozšťoucháme s nastrouhaným křenem, podle chuti přisolíme
2. Alobal na středu lehce potřeme olejem, postupně na něj vyskládáme vrstvu brambor, hermelíny a opět brambory
3. Grilujeme v troubě pod grilem asi 5 minut z každé strany
4. Hotové hermelíny rozdělíme na talíře a doplníme brusinkovou omáčkou.
Fotogalerie:
Uložit