35 minut(y)
Náročnost 2
Grilovaný losos s bramborovou kaší a ochuceným jogurtem.
Ingredience:
| 750 g | lososa |
| 150 ml | hustého jogurtu řeckého typu |
| 1 lžíce | nastrouhané citronové kůry |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1,5 lžíce | kopru + ozdobení |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na brambory: | |
| 500 g | brambor |
| 150 ml | mléka |
| máslo | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Jogurt necháme vykapat, dáme do misky, smícháme s nadrobno nasekaným koprem, citronovou šťávou i na jemno nastrouhanou kůrou, podle chuti osolíme a opepříme
2. Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do vroucí osolené vody doměkka, pak je scedíme, rozšťoucháme, našleháme s horkým mlékem i máslem do kaše, podle potřeby osolíme
3. Lososa nakrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme, zastříkneme olivovým olejem, naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme na 10 minut pod gril
4. Bramborovou kaši podáváme s lososem, ochuceným jogurtem a ozdobené koprem.
Líbí se mi
8 lajků
Předchozí
Grilované prso s rajčatovou omáčkou, kuskusem a čočkou
Grilované prso s rajčatovou omáčkou, kuskusem a čočkou
Další
Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem
Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.