Nepečené mlsání, oplatky plněné sladkým oříškovým krémem, servírované buď jako kostky, nebo jako oplatkové řezy ve tvaru trojúhelníčků či delších oplatků.
Ingredience:
| 1 balení | dortových oplatků |
| 1 plechovka | Salka |
| 300 g | krystalového cukru |
| 250 g | nasekaných ořechů |
| 250 g | másla |
| hrnec s dvojitým dnem |
Postup:
- Do hrnce nasypeme cukr, pomalu zahříváme, pokračujeme tak dlouho, až se cukr rozpustí a zhnědne, až v této fázi začneme míchat.
- Ke karamelu přidáme máslo, které by mělo mít pokojovou teplotu, mícháme, až se máslo úplně rozpustí.
- Nalijeme Salko, mícháme, až hmota začne bublat, přidáme nasekané ořechy, hrnec ale sundáme ze zdroje tepla.
- Jednotlivé oplatky skládáme opatrně na sebe, každý potřeme krémem, vrchní vrstvu necháme čistou, vhodné je ji mírně zatížit a to po celé ploše, necháme ztuhnout.
- Nejlépe až druhý den krájíme ostrým nožem na trojúhelníčky, kostky nebo delší oplatky.











































