Nepečené cukroví ze sušených fíků, čokolády a ořechů.
Ingredience:
200 g | moučkového cukru |
300 g | sušených fíků |
100 g | jader vlašských ořechů |
1 ks | citrónu – šťáva |
1-2 ks | vaječných bílků |
čokoládová poleva |
Postup:
1. Bílky našleháme společně s citrónovou šťávou a cukrem do pěny
2. Ze sušených fíků odstraníme stopku a umeleme je na jemno
3. K fíkům přidáme našlehaný bílek a sekané ořechy
4. Vše promícháme a vyválíme na 30-40 mm silný plát, který nepravidelně polijeme čokoládovou polevou
5. Ztuhlé krájíme na šikmé řezy.