30 minut(y)
Náročnost 2
Fettucine jsou oblíbené italské těstoviny, široké nudle v překladu ,,stužky“. Vyzkoušejte z nich tento skvělý, přitom jednoduchý recept.
Ingredience:
| 500 g | nudle fettucine |
| 100 g | strouhaného parmazánu |
| 200 ml | sladké smetany |
| čerstvá petrželka | |
| muškátový květ | |
| olivový olej | |
| máslo | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nudle uvaříme v osolené vodě s lžící olivového oleje, uvařené nudle scedíme a necháme okapat
2. V kastrůlku rozpustíme máslo, přilijeme smetanu a na mírném ohni povaříme v hustou směs
3. Nudle přendáme do širšího hrnce, zalijeme smetanou, přidáme strouhaný parmazán, ochutíme špetkou muškátového květu, dochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme, aby se nudle promíchali se smetanou a sýrem
4. Nudle můžeme podávat ihned, nebo v troubě na 5 minut zapečeme
5. Na talíři ozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.