Další varianta chutného pikantního guláše z bílých konzervovaných fazolí, podušených na cibulce a sádle, ochucené česnekem, tymiánem a dalším kořením.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 2 plechovky | bílých fazolí po 400 gramech |
| 1 malá plechovka | rajského protlaku |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | větší klobásy |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | sádla |
| 1 lžička | tymiánu |
| 1 lžička | cukru |
| 1 lžička | pepře |
| mletá paprika | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou klobásu, chvíli opékáme, pak zasypeme paprikou a doplníme protlakem, cukrem a kořením, dusíme 10 minut
2. Přidáme utřený česnek, fazole i s nálevem, tymián a provaříme ještě dalších deset minut
3. Kdo chce guláš ostřejší, lze použít feferonky.
Podáváme s chlebem.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor fotografie i textu: Tomáš Mika












































