30 minut(y)
Náročnost 2
Recept inspirovaný asijskou kuchyní. Jde o konzervované fazole povařené spolu s dalšími surovinami, jako s kokosovým mlékem, thajským zeleným kari, arašídovým máslem, hlívou ….
Ingredience:
| 2 plechovky | nakládaných fazolí, nejlépe typ červená ledvinka |
| 2 plechovky (400 ml) | kokosového mléka |
| 1 konzerva (400 g) | sekaných rajčat |
| 2 ks | středně velké cibule |
| 1 ks | dlouhé feferonky |
| 300 g | mraženého špenátu |
| 200 g | hlívy ústřičné |
| 160 g | thajské zelené kari pasty |
| 60 g | arašídového másla |
| 1 lžíce | třtinového cukru |
| sůl dle chuti | |
| olej |
Postup:
- Na oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli, po chvíli přidáme na proužky pokrájenou hlívu, mícháme, restujeme 5 minut
- Jakmile bude cibule zlatavá, přidáme kari pastu, promícháme
- Dále do základu dáme rajčata, špenát, na proužky pokrájenou feferonku zbavenou jadřince, okapané fazole, kokosové mléko, máslo a cukr, zamícháme, vaříme dalších 15 minut, nezapomeneme pokrm také osolit
Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.