45 minut(y) + doba máčení
Náročnost 2
Karbanátky z uvařených a umletých fazolí smíchaných s moravským uzeným, obalené v trojobalu, smažené na oleji dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | bílých fazolí |
| 150 g | moravského uzeného masa |
| 60 g | vařené brambory |
| 30 g | cibule |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | másla |
| olej na smažení | |
| strouhanka | |
| majoránka | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na obalování: | |
| 2 ks | vejce |
| hladká mouka | |
| strouhanka |
Postup:
1. Přes noc namočené fazole, uvaříme druhý den v téže vodě do měkka, scedíme a umeleme na strojku na jemno, s fazolemi umeleme i moravské uzené 2. Oloupeme si cibuli, nakrájíme na drobné kostičky, zpěníme na másle a smícháme s fazolemi
3. Fazole okořeníme majoránkou, pepřem a solí, přidáme na jemno nastrouhaný vařený brambor, vejce a vše důkladně promícháme, dle potřeby zahustíme strouhankou
4. Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji dozlatova.
Vhodná příloha je bramborová kaše.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.