80 minut(y)
Náročnost 2
Původní italský recept, který zakořenil v oblasti Chorvatska.
Ingredience:
| 300 g | uzeného vepřového masa |
| 250 g | brambor |
| 150 g | uzeného jehněčího |
| 100 g | slaniny |
| 100 g | cukety |
| 100 g | fazolových lusků |
| 60 g | baby karotek (z plechovky) |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | snítků petrželky |
| 1 ks | vepřové klobásy s paprikou |
| 1 l | vody |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané brambory i cuketu nakrájíme na kostičky a omytým fazolovým luskům odřízneme konce
2. Maso nakrájíme na kousky a ve vodě uvaříme doměkka, pak vyndáme a do vývaru nasypeme nakrájené brambory, cuketu, fazolové lusky a vaříme dalších 15 minut
3. Na drobno nasekanou petrželku a oloupané, utřené stroužky česneku promícháme s olivovým olejem a spolu s kostičkami slaniny, na kolečka nakrájenou klobásou, karotkou a uvařeným masem přidáme do polévky
4. Podle chuti dosolíme, společně vše vaříme ještě 10 minut a pak podáváme.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.