60 minut(y)
Náročnost 2
Pomocí silikonové formy na tabulkovou čokoládu si můžete vyrobit tento hit z Dubaje, tedy lahodnou dubajskou čokoládu. Toto je jednodušší varianta této dobroty!
Ingredience:
| Suroviny na čokoládu o hmotnosti cca 250 g: | |
| 160 g | hořké čokolády |
| 60 g | pistáciové pomazánky |
| 40 g | těsta kadaif (jemné nitě) |
| 20 g | másla |
| 10 g | pasty tahini |
| + silikonová forma na tabulkovou čokoládu |
Postup:
- Těsto kadaif nakrájíme na drobnější kousky, ty pak opražíme na másle na pánvi dozlatova.
- Na náplň v míse promícháme opražené nitě s pistáciovou pomazánkou a pastou tahini, vypracujeme homogenní směs.
- Tak polovinou množství čokolády rozpustíme ve vodní lázni, pak čokoládou potřeme dno a boky formy, necháme ztuhnout v lednici.
- Na ztuhlou čokoládu rozdělíme vychladlou náplň, tu pak polijeme druhou částí ve vodní lázni rozpuštěné čokolády, povrch urovnáme.
- Necháme v lednici ztuhnout, pak tabulku dubajské čokolády z formy vyklopíme.
Recept k článku: Comfort food pro duši: Psychologie jídla v zimě
Poznámka:foto zdroj: foodora.cz
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.