Těstoviny zapečené se slaninou, žampiony, pórkem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 400 g | těstovinových flíčků |
| 250 g | žampionů |
| 150 g | pórku |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 g | tuku |
| 300 ml | mléka |
| 1 lžíce | vegety |
| 3 ks | vajec |
| muškátový oříšek | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| tuk na vymazání pekáčku | |
| strouhanka na vysypání pekáčku | |
| voda |
Postup:
1. Na rozehřátém tuku krátce orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme očištěné, na menší kousky nakrájené žampiony, na kolečka nakrájený pórek a 5 minut vše restujeme
2. Flíčky uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente (na skus), scedíme je a necháme okapat
3. Uvařené flíčky okořeníme, přidáme orestovanou směs, asi 100 ml mléka, vegetu, špetku muškátového oříšku, osolíme a vše zlehka promícháme
4. Dáme do tukem vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáčku, polijeme rozšlehanými vejci smíchanými ve zbylém mléce a zapékáme v troubě při 180 °C 30 minut.











































