35 minut(y)
Náročnost 3
Kolem 70 kousků chutného pečeného cukroví z mouky, másla a cukru, zdobeného arašídy, datlemi a čokoládou.
Ingredience:
| 200 g | mouky |
| 75 g | másla |
| 75 g | cukru |
| 1 ks | vejce |
| 2 ks | sáčků vanilkového cukru |
| 3 kapky | hořké mandlové příchuti |
| 1 lžíce | prášku do pečiva |
| pečící papír | |
| Na ozdobu: | |
| 100 g | sušených datlí |
| 100 g | másla |
| 150 g | arašídů |
| 200 g | čokolády na vaření |
| 60 g | cukru |
| 3 lžíce | ananasového džemu |
| 3 lžíce | smetany |
Postup:
1. Z proseté mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vejce, mandlové příchuti a másla rychle vypracujeme těsto
2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozetřeme těsto
3. Povrch potřeme ananasovým džemem a posypeme a posypeme drobně nasekanými datlemi
4. Rozpustíme máslo, přidáme cukr, smetanu, nasekané arašídy, zamícháme, necháme přejít varem a dáme vychladit
5. Oříškový krém rozetřeme na těsto
6. V troubě pečeme asi 25 minut
7. Ještě horké rozkrájíme na trojhránky
8. Vychladlé namáčíme špičkou do rozpuštěné čokolády (čokoládu rozpustíme ve vodní horké lázni).
