15 minut(y)
Náročnost 2
Vaječná omeleta s orestovanými cuketami a bylinkami.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 300 g | cuket |
| 5 ks | vajec |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | čerstvých listů bazalky |
| 1 lžíce | čerstvých listů tymiánu |
| čerstvě umletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vajíčka rozmícháme se solí a pepřem, postavíme je stranou
2. Cukety nakrájíme na kolečka a několik minut je restujeme z obou stran na polovině rozpáleného oleje, potom je odstavíme z tepla
3. Na omeletové pánvi rozehřejeme druhou polovinu oleje, na pánev dáme zároveň vajíčka, lehce usmaženou cuketu i bylinky
4. Omeletu osmažíme z obou stran dozlatova.
Uložit