Zapečené plátky bílé veky potřené směsí z nastrouhaného tvrdého sýra smíchaného s vejci a máslem.
Ingredience:
200 g | eidamu, ementálu nebo parmazánu |
50 g | másla |
2 ks | vejce |
1 ks | bílé veky |
Postup:
1. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle
2. Promícháme spolu syrová vejce se změklým máslem a nastrouhaným sýrem
3. Směs nanášíme na krajíčky bílé veky
4. Chlebíčky vyskládané na plech a zprudka zapečeme pod grilem nebo v troubě.
Takto upravené plátky veky se skvěle hodí jako příloha k večeři s čajem nebo také ke sváteční snídani.