Chlebíčky zapékané se sýrem II.

Zapečené plátky bílé veky potřené směsí z nastrouhaného tvrdého sýra smíchaného s vejci a máslem.

Ingredience:

200 g	eidamu, ementálu nebo parmazánu
50 g	másla
2 ks	vejce
1 ks	bílé veky

Postup:

1. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle
2. Promícháme spolu syrová vejce se změklým máslem a nastrouhaným sýrem
3. Směs nanášíme na krajíčky bílé veky
4. Chlebíčky vyskládané na plech a zprudka zapečeme pod grilem nebo v troubě.

Doporučení:

Takto upravené plátky veky se skvěle hodí jako příloha k večeři s čajem nebo také ke sváteční snídani.