Plátky vepřové kýty potřené prolisovaným česnekem a hořčicí, pokladené cikánskou pečení, orestované na tuku doměkka.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 80 g | cikánské pečeně |
| 40 g | plnotučné hořčice |
| 8 ks | stroužků česneku |
| tuk na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, osolíme a na jedné straně potřeme oloupanými, prolisovanými stroužky česneku a plnotučnou hořčicí
2. Na polovinu potřené strany položíme plátek cikánské pečeně, vše přehneme a spíchneme párátky
3. Pak v pánvi na rozehřátém tuku zvolna restujeme asi 8 minut z každé strany.











































