Směs hořčice s olejem a octem, která tvoří řídkou emulzi bez hrudek.
Ingredience:
Na 500 g: | |
250 g | oleje |
90 g | octa |
90 g | hořčice |
60 g | česneku |
25 g | soli |
1,5 g | mletého pepře |
Postup:
1. Hořčici promícháme s pepřem a solí
2. Potom postupně zašleháme olej 3. Dresink rozředíme octem 4. Nakonec přidáme prolisovaný čerstvý česnek.