Jídla z hub
Ingredience:
1000 g | borováků |
20 g | másla |
1 ks | cibule |
2 dl | sladké smetany |
mletý pepř | |
zelená petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Borováky očistíme nožem, opereme a nakrájíme na plátky
2. Udusíme je s cibulí a máslem a podle potřeby přidáme vodu
3. Když jsou houby měkké, zalijeme je smetanou a za stálého míchání povaříme
4. Osolíme a opepříme a při míchání opečeme 5. Posypeme sekanou petrželkou.
Hotové podáváme například s chlebem nebo s pečivem.