Chcete překvapit rodinu a přátelé vlastnoručně napečenými sušenkami? S Matcha směsí na pečení připravíte nejen originální zelené sušenky, ale také výborné rohlíčky, linecké nebo třeba plněné košíčky.
Ingredience:
| 180 g | másla (nebo ztužený rostlinný tuk na pečení) |
| 340 g | Matcha směsi na pečení |
| 2 ks | vaječné žloutky |
| mouka na pomoučení pracovní plochy | |
| vykrajovátka nebo formičky k naplení | |
| (papír na pečení) |
Postup:
- Obsah sáčku vysypeme na pracovní desku, přidáme změklé máslo (nebo ztužený rostlinný tuk) a žloutky, zpracujeme těsto a dáme ho vychladit do lednice
- Asi po 2 hodinách vychlazené těsto vyválíme na pomoučněné pracovní desce a tvořítky vykrajujeme různé tvary nebo plníme do formiček (dle druhu cukroví)
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 170 °C, 5–10 minut (záleží na velikosti cukroví).
Zabodujte jablečnými sušenkami! K sypké směsi přidejte 150 g změklého másla, 2–3 jemně nastrouhaná a vymačkaná jablka a skořicový cukr.












































