Salát z čekankových puků a zálivky z jogurtu, majonézy, citronové a mandarinkové šťávy a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| několik puků čekanky | |
| Na zálivku: | |
| 1 malá sklenička | majonézy |
| 1 kelímek | bílého neochuceného jogurtu |
| 1 lžička | sladkého kečupu |
| 1 lžička | olivového oleje |
| 2 ks | stroužky česneku |
| šťáva z 1 ks mandarinky nebo pomeranče | |
| několik kapek maggi | |
| šťáva z půlky citronu |
Postup:
1. Připravíme si zálivku; jogurt smícháme s majonézou, olivovým olejem a šťávou z mandarinky a citronu, dochutíme sladkým kečupem, maggi a prolisovaným česnekem
2. Oprané listy čekanky necháme důkladně okapat, pak je promícháme se zálivkou a nejlépe ihned podáváme.











































