REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Carpaccio z lososa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Italské carpaccio, tentokrát z lososa.


Ingredience:
350 gčerstvého lososa
1 ksčervené papriky
1 ksžluté papriky
1 kshlávkového salátu
1/2 kssvazku kopru
4 lžíceolivového oleje
šťáva z 1 citronu
pepř
sůl

Postup:

1. Salát očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na kousky
2. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky
3. Lososa omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na velice tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou
4. Pak lososa obložíme hlávkovým salátem a nakrájenými paprikami
5. Posekaný kopr smícháme s olejem, osolíme, opepříme a rozetřeme na připravené plátky lososa.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy