REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čalamáda z cuket

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na nudličky nakrájená zelenina, promíchaná, sterilovaná.


Ingredience:
5 kgcuket
2 kgpaprik
1 kgcibule
500 gcukru
5 ksrajčat
1 balíčekDeka
0,5 locta

Postup:

1. Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky (kostičky) a dáme do větší mísy
2. Deko rozmícháme v octu spolu s cukrem, nalijeme k zelenině
3. Necháme nejméně 2 hodiny odležet (případně i přes noc)
4. Směs dáme do sklenic a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.

Poznámka:

Více viz. škola vaření: Konzervace, zavařování, sterilace.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy