45 minut(y)
Náročnost 2
Uvařený bulgur servírovaný promíchaný s kousky opečeného krůtího masa, orestovanými kousky cukety, mátou, bazalkou, chřestem…
Ingredience:
| Suroviny(4 porce): | |
| 150 g | bulguru |
| 100 g | krůtího masa |
| 80 g | ricotty vhodné na strouhání (ricotta montela) La Formaggeria Gran Moravia |
| 10 ks | stonků povařeného chřestu |
| 4 ks | menší cukety |
| 1 svazek | bazalky |
| 1 svazek | máty |
| extra panenský olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Uvařte bulgur dle návodu na balení, pak jej přendejte do mísy a zakapejte trochou oleje.
- Cukety nakrájené na nudličky orestujte na pánvi, osolte a ochuťte mátou a bazalkou natrhanou na malé kousky.
- Krůtí maso nakrájejte na malé kousky a opečte ho na pánvi.
- Společně v míse smíchejte uvařený bulgur, cuketu, chřest nakrájený na kolečka a maso, opepřete, případně dosolte
- Na závěr přidejte nastrouhanou ricottu a podávejte.
Zdroj: La Formaggeria Gran Moravia
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.