50 minut(y)
Náročnost 2
Slaný nákyp z povařené brokolice, hladké mouky, vajíček, mléka, šunky a tvrdého sýra.
Ingredience:
| 600 g | brokolice |
| 100 g | tvrdého sýra |
| 100 g | šunky |
| 50 g | hladké mouky |
| 4 ks | vajíček |
| mletý černý pepř | |
| vegeta | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Brokolici rozebranou na růžičky malou chvíli napaříme nebo povaříme ve vodě
2. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem, krátce povaříme a pak necháme vychladnout
3. Přimícháme žloutky, sýr a nakrájenou brokolici se šunkou, ochutíme solí, pepřem a vegetou
4. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků
5. Směs nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané zapékací misky a v předem předehřáté troubě, na 190 °C, upečeme
6. Vychladlý nákyp nakrájíme na kousky.
Vhodné přílohy: Bramborová kaše.
Poznámka:Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.