Brokolicové špagety z jednoho hrnce

Nemáte času nazbyt, a přesto si chcete pochutnat na poctivém domácím jídle? Vyzkoušejte tyto brokolicové celozrnné špagety připravené v jednom hrnci. My jsme použili tzv. multicooker, použít však můžete jakýkoliv tlakový nebo i běžný hrnec. Za pár minut získáte skvělý krémový pokrm, aniž byste museli špinit hromadu nádobí.

Postup:

1. V nádobě multifunkčního hrnce rozehřejte olivový olej a nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a těsně před koncem přidejte prolisovaný česnek. Krátce promíchejte, dokud se česnek nerozvoní.
2. Do hrnce přilijte vývar, smetanu a přisypte najemno nasekané mandle. Směs osolte a opepřete. Celozrnné špagety v polovině zlomte, aby se do nádoby lépe vešly, vložte je dovnitř a vše důkladně promíchejte.
3. Hrnec bezpečně uzavřete a zajistěte víko. Zvolte program pro tlakové vaření na střední teplotu/tlak a nastavte časovač na 5 minut. Po skončení programu nechte hrnec automaticky nebo manuálně vypustit páru, dokud neklesne tlak a nepůjde víko bezpečně otevřít.
4. K částečně uvařeným těstovinám přidejte očištěnou brokolici rozebranou na malé kousky. Směs promíchejte, hrnec znovu uzavřete a nastavte program pro tlakové vaření na dalších 5 minut při střední teplotě.
   Po zaznění signálu a úplném vypuštění páry hrnec otevřete.
5. Špagety servírujte ozdobené plátky parmazánu, hrachovými klíčky a zbylými nasekanými oříšky.

Doporučení:

Sage: Multicooker The Fast Slow Pro – Multifunkční elektrický tlakový hrnec Sage The Fast Slow Pro spojuje automatické tlakové vaření se stále populárnějším „pomalým“ vařením. Dokáže automaticky nastavit ideální kombinaci času, teploty a tlaku mezi rychlou a pomalou úpravou, a to vše hlídá prostřednictvím duálních snímačů na horní a dolní části hrnce. Výsledkem je pak maximální chuť a ideální konzistence pokrmu. Hrnec nabízí 6 chytrých programů pro snadnou a rychlou volbu – vaření pod tlakem, pomalé vaření, zahušťování, opékání, restování a přípravu v páře. Cena: 6 499 Kč.

Poznámka:

Sage je evropskou značkou společnosti Breville, jejíž produkty se prodávají ve více než 50 zemích světa. Australská Breville Groupe je celosvětově známá díky vlastnímu vývoji malých kuchyňských spotřebičů nejvyšší kvality, vyznačující se dlouhou životností a skvělým uživatelským komfortem. Historie Brevillu se začala psát v roce 1932 a této společnosti vděčíme například za tzv. sendvič-toaster, který vyvinula jako první výrobce na světě. Po jeho uvedení na trh v roce 1974 se jenom v Austrálii prodalo 400 000 kusů.

Na český trh značka Sage vstoupila v roce 2018 a postupně na něj uvede produkty zaměřené na přípravu kávy – espressa, mlýnky, pěniče; grilování – grily, smoking gun; odšťavňování – odšťavňovače, smoothie nebo přípravu potravin – roboty, mixéry, food procesory. Díky vlastnímu návrhu a náročnému testování bude možné u všech spotřebičů rozšířit záruku na tři roky. Pro Českou republiku, Slovensko, Maďarsko a Polsko značku Sage zastupuje exkluzivně společnost Fast ČR, patřící mezi největší regionální distributory domácích spotřebičů.

Pro další informace a novinky navštivte adresu www.sagecz.cz.

Fotogalerie: