Polévka vhodná pro děti starší jednoho roku.
Ingredience:
100 g | brambor |
20 g | telecích jater |
10 g | másla |
5 g | ovesných vloček |
1/2 l | vody |
1/2 lžičky | kořenové zeleniny |
petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Do vařící vody dáme kořenovou zeleninu a očištěné brambory, povaříme
2. Vývar zahustíme máslovou jíškou, zavaříme ovesné vločky a asi 5 minut před podáváním povaříme naškrábaná telecí játra
3. Přidáme nadrobno nasekanou petrželku.
Do jídelníčku zařazujeme 1x za 2 týdny.
Poznámka:Příprava máslové jíšky viz. recept: „Jíška“.