55 minut(y) + doba odležení těsta (příprava 2 dny!)
Náročnost 2
Recept na perníčky, které budou ihned po upečení měkké a vláčené! Recept máme přímo z Božkova. Vyzkoušejte je, určitě vám budou chutnat.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 200 g | moučkového cukru |
| 180 g | medu |
| 100 g | tuku na pečení nebo másla |
| 4 lžíce | kakaa |
| 1 lžíce | Božkov Originálu |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce (1 do těsta a 1 na potření perníčků) |
| směs koření do perníčků | |
| formičky - vykrajovátka | |
| papír na pečení, potravinářská fólie |
Postup:
- Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné, měkké těsto, které necháme v potravinářské fólii odležet do druhého dne
- Druhý den vyválíme těsto na cca 0,5 cm a vykrajujeme perníčky, skládáme na plech, který vyložíme pečícím papírem
- Pečeme zhruba 5 minut v předem vyhřáté troubě na 180 °C, perníčky jsou hotové, ještě než začnou hnědnout, mají zlatavou barvu a jsou vyběhlé
- Jakmile vytáhneme perníčky z trouby, ihned potíráme rozšlehaným vejcem, aby se hezky leskly.
Zdroj: www.bozkov.cz
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.